臭氧发生器原理图5V

臭氧(O3)是氧气的极性共价键，它是一种具有特殊气味的浅蓝色汽体。分子式呈三角形，键角为116°，其密度是氧的1.5倍，在水中溶解性是氧的10倍。臭氧是一种氧化剂，它在水中氧化还原电位为2.07V，仅次氟(2.5V)，其氧化性高过氯(1.36V)和二氧化氯(1.5V)，能影响溶解细菌的细胞壁，迅速地蔓延透进细胞中，氧化降解病菌内部结构空气氧化葡萄糖水所必需的葡萄糖氧化酶等，可以直接与细菌、病毒感染发生作用，毁坏体细胞、脱氧核糖核酸(RNA)，溶解核糖核酸(DNA)、RNA、蛋白、脂类类及含糖量等生物大分子高聚物，使病菌的代谢和生长过程受到破坏。病菌被臭氧杀掉是通过细胞膜的破裂而致，这一过程被称作体细胞消退，主要是因为细胞核在水里被破碎所引起的，在消退条件下体细胞不太可能再造。理应强调，与次氯酸钠类消毒液不一样，臭氧的杀菌能力不会受到PH值改变和氨的危害，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它杀菌、消毒作用几乎就是瞬间所发生的，在水里臭氧浓度值0.3-2mg/L时，0.5-1min之内能够至死病菌。

臭氧是*上公认广谱性率消毒杀菌剂，臭氧发生器以空气中氧气为主要原料运用高压放电造成臭氧，化合物尤其开朗，是一种氧化剂，具有除菌杀菌作用，用途广。

臭氧是一种不容易存放的汽体，能和空气中氧气溶解汇聚为臭氧，因此在所有的应该臭氧的地方都需要臭氧发生器。

臭氧发生器在工业生产中的应用：

1、臭氧发生器运用在食品加工行业：如工业用水解决，生产线、外包装间、更衣间、无菌检测之间的室内空间除菌

2、运用在饮料加工领域：如矿泉水、纯净水、各种饮料的工业用水的杀菌，及其生产车间、更衣间、无菌车间空间消毒

3、运用在果蔬加工领域：对蔬菜水果贮存、防腐蚀冷藏、增加蔬菜水果保存期等

4、污水、有机废气、废水通过臭氧的处理方法消毒杀菌得到排出。